Nefis mantı salatası tarifi, pratikliği ve lezzetiyle sofralara keyif katıyor. Haşlanmış mantı, kavrulmuş havuç, közlenmiş kırmızı biber, mısır, turşu ve taze dereotu; uyumlu bir şekilde birleşerek tam anlamıyla bir mutluluk salatasına dönüşüyor. Üzerine eklenen sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağında yakılmış toz biber ile lezzet dengesi mükemmel bir hâl alıyor. 🥗
Emaylab emaye ürünleri ile hazırlanan bu özel tarif, hem sağlıklı pişirme hem de şık sunum arayanlar için ideal. Emaylab’ın sıcacık enerjisiyle hazırlanan sofralar, lezzeti ve estetiği bir arada sunuyor. Good food, good mood anlayışını yansıtan bu mantı salatası tarifi, aradığınız pratik ve lezzetli tarifler arasında yerini alıyor.
Mantı Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket mantı
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber (doğranmış)
- 1 çay bardağı mısır
- Yarım çay bardağı kornişon turşu (doğranmış)
- 1 avuç taze dereotu (ince kıyılmış)
Yoğurt Sosu İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz biber
Mantı Salatası Nasıl Yapılır?
- Mantıları tuzlu suda haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
- Rendelenmiş havucu az zeytinyağı ile hafifçe kavurun.
- Geniş bir kapta haşlanmış mantıyı, havucu, kırmızı biberi, mısırı ve turşuyu karıştırın.
- İnce kıyılmış dereotunu ilave ederek tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
- Yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın ve salataya ekleyin.
- Zeytinyağını küçük bir tavada ısıtın, toz biberi ekleyip ocaktan alın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirerek servis edin.
Servis ve Sunum Önerisi
Mantı salatası tarifini Emaylab emaye kaseler ve servis tabakları ile sunarak hem sağlıklı hem de şık sofralar hazırlayabilirsiniz. Ilık ya da soğuk servis edilebilir.
Video sahibi: Duru İkiz ile bu güzel tarifi buradan da ulaşabilirsiniz 👉 Mantı salatası tarifi
