Viral kalpli tiramisu tarifi son dönemin en çok denenen tatlılarından biri. Biz de bu trendin en pratik, en kolay yapılan versiyonunu hazırladım. Üstelik klasik tiramisu lezzetinden ödün vermeden!
Sunuma en çok yakışanlar ise tabii ki Emaylab Cupid Koleksiyonu ✨
👉 Kalpli tiramisu yaparken kremanın daha katı olması gerekir. Bu nedenle süt miktarını yarım bardak kullanabilirsiniz.
Yumurta sarılarını şekerle çırpın. Mascarpone ve vanilini ekleyip pürüzsüz kıvama getirin. Ayrı kapta yumurta beyazlarını köpük olana kadar çırpın ve spatula ile yavaşça karışıma yedirin.
Sıcak su, granül kahve ve şekeri karıştırın.
Kedi dillerini çaprazlama kesin. Bir parçayı ters çevirerek kalp formu oluşturun ve krema ile sabitleyin.
💡 Püf Noktası: Tam kalp şekli için çapraz kesimi biraz daha fazla yapmalısınız. Aksi halde net kalp formu oluşmaz.
Kedi dillerini kahveye batırın (çok bekletmeden). Krema ekleyin, üzerini düzeltin ve kakao eleyin.
Kalpli tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat, mümkünse 1 gece dinlendirin. Dinlendikçe kıvamı oturur ve lezzeti artar.
Hazırlamış olduğunuz muhteşem kalpli tiramisularınızı Cupid kalpli koleksiyonuyla güzel bir sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsunnn! 🌝♥️✨